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第1章

发表时间: 2025-05-16
第一章 归乡咸腥的海风灌进领口时,黄耀宗正蹲在镇口的老槐树下啃馒头。

帆布包下压着的厨师证边角磨得发白,那是他在城里三星酒店做了二十年主厨的见证。

裤脚还沾着凌晨从后厨偷带的面粉,此刻混着沙土,在灰蓝色工装裤上结成硬壳。

“耀宗哥!”

脆生生的呼喊惊飞了槐树上的麻雀。

扎着马尾的姑娘拎着塑料袋跑过来,辫梢沾着细碎的稻壳,“我爸说村东头张大爷家孙子满月,要办二十桌流水席!”

馒头卡在喉咙里,黄耀宗抬头看见林小羽胸前的工作牌——“沙尾村便民服务中心”。

这丫头小时候总蹲在他家厨房门口,看他父亲剁饺馅,如今竟成了村里的干部。

“小羽你先说,”他抹了把嘴,帆布包里的菜刀硌得腰间发疼,“你爸还记恨我当年把他婚宴的鲈鱼蒸老了不?”

林小羽笑得眼睛弯成月牙,从塑料袋里掏出个青瓷罐子:“我爸说了,当年是他非要用冰鲜鲈鱼,现在他托我来请你,指定要你亲自去码头挑野生黄花鱼。”

瓷罐打开,是刚晒好的虾米,带着海水的咸鲜。

三年前父亲摔断手腕,黄耀宗从酒店辞职回乡。

原想接手家里的小饭馆,却发现村宴市场早被城里来的流动厨房抢占。

那些不锈钢餐车带着标准化调料包,做出来的菜咸辣重口,却哄得年轻人直夸“有档次”。

“二十桌,每桌八冷八热,”林小羽递过记满菜名的笔记本,指尖划过“古法蒸黄花鱼”时特意加重,“张大爷说了,要是做得好,秋收宴也包给你。”

黄耀宗的手指摩挲着笔记本泛黄的纸页,突然想起父亲临终前抓着他的手:“老辈人讲究‘无宴不成礼’,咱沙尾村的宴席,该有海水的味道。”

他抬头望向远处的渔港,晨光里归港的渔船正在卸载银亮的渔获。

第二章 开席厨房搭在张家院子里,临时支起的土灶烧得火旺。

黄耀宗挽着袖口剁排骨,刀刃在青石板上敲出均匀的节奏。

林小羽蹲在旁边洗葱,水珠顺着葱白滴在她褪色的红围裙上,那是她母亲生前最爱的款式。

“耀宗哥,你这排骨剁得比城里西餐厅的牛扒还整齐。”

她笑着递过竹筛,沥干的香葱在晨光里泛着翡翠色。

黄耀宗接过时,注意到她