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第23章
冬吃萝卜夏吃姜,陆一禾很好的遵循了这一民间俗语。
沈家园裏的萝卜水灵灵,白生生的,陆一禾看着,脑子裏便想起了一道道美食,什么萝卜糕、萝卜丝酥饼、萝卜丝汆丸子、萝卜丝煎蛋汤等,一个萝卜十几种吃法。
家裏的菜地大半都种了萝卜,完全可以满足陆一禾对萝卜的各种吃法。
一听有吃的,最积极的自然便是沈文了,他不挑食,陆一禾做什么他都爱吃。
拔萝卜的时候,是沈川跟着沈文一起的,过了冬至,沈川便不再去镇上,只在家裏编些竹篾子,偶尔拿到集市上去卖,因着家裏有什么事情都有他一份。
陆一禾今日要做萝卜酥饼。
一个洗干凈的萝人去头去尾再去皮,对半切开后插成丝,水开下锅焯水去除萝卜的辛辣味,焯到变软后捞出过凉水,摆干水分,抖散放入大碗中,先加适量的熟油拌匀,防止调馅时遇盐出水,调馅多加一些葱花和虾皮,五香粉半勺,搅拌均匀。
再将揉好的面团切成小剂子,将小剂子搟成大小均匀的面皮,然后包馅,烙饼,一个金黄喷香的萝卜酥饼便完成了。
沈川和沈文负责搟皮,陆一禾负责包馅,三人合作的极为熟练。
“做什么这么香呢?”
一个圆脸的妇人从门口走来,,是陆一禾认得她村长的媳妇。
“我瞧着门没关便自己走进来了,没叨扰你们吧。”
范婶子笑着看着他们:“这是萝卜酥饼吧,我就说谁有这样的好厨艺,做个饼子十裏八乡的都能闻见。”
陆一禾忙让了一个给范婶子,她也没有过多推辞,边吃着边说明来意:“这不是快到除夕了,家裏想着添几个柜子,听说川小子手艺好,来请川小子帮着做几个。”
村长家裏不久前有喜事儿,唯一的儿子娶亲了,想来这柜子是给新房用的。
这送上门的活儿,自是没有不应的,且村长一家平日裏也算和气,沈川便应下了这事儿。
“木头要你出,那你岂不还是要去一趟山上?”陆一禾听见两人商量了,等范婶子走了以后才说道。
这天气冷了,山上的树木草叶也都枯了,动物没有吃的,便要出来寻找,这时候上山可是危险的很。
“当时我回村,村长一家对我和文哥儿颇为照顾,又是人家第一次上门,我答应你,这是除夕前最后一次上山了。”沈川低声朝陆一禾保证。
听他如此说,陆一禾也不再劝,人情是最难还的东西,陆一禾不愿沈川为难。
“那你到时小心些。”陆一禾只得再三叮嘱。
“我会的。”
沈川和陆一禾成亲之后过的第一个除夕,他还不想到时候只能躺在床上过。
晚上要睡时,陆一禾抱着沈川火热的躯体取暖,屋裏虽然早就烧了暖炕,但陆一禾依旧手脚冰凉。
他整个人窝进相公的怀裏,惬意无比的跟沈川说着明天的打算:“明日吃萝卜丝汆羊肉丸子好不好?”
“好。”沈川捂着夫郎的凉手,刚想亲亲他的额头,就见陆一禾脸色一白,突然坐起身干呕起来。
“怎么了?”沈川帮忙轻拍着陆一禾的后背,见他没说话,便想要下床去给他倒一碗热水。
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