重生小说

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第296章 红油烧烤（第1页）

秦挽戈眼睛一亮，正要追问是什么东西，白莯媱却笑着凑近，抬手挡在唇边，用只有两人能听见的声音轻声说道：

“那红油的原料，是一种红果子做的。先前我在边关树林里偶然发现的，特意留了些种子。

春种夏收，等果子成熟了，红彤彤的煞是好看，到时候用来调味，就是最正宗的红油了。”

她声音压得极低，带着几分神秘，眼底却闪着笃定的光，倒真像是藏了什么宝贝似的。

秦挽戈闻言，眼睛瞬间亮得像淬了星光，握着木筷的手都忍不住收紧，嘴角抑制不住地往上扬，连声道：

“真的？！那红果子竟能做出红油？王妃你也太厉害了吧！”

她凑近了些，声音里满是急切的期待，“那种子现在在哪儿？我这就让人去开辟菜地，好好照料，定要让它顺顺利利长出来！”

白莯媱被她这股雀跃劲儿逗笑，抬手轻轻拍了拍她的肩：“急什么，种子我好生收着呢，要春日里才能种。”

说着，她转头看向案上的调料，目光落在一碗澄黄的吴茱萸油和一小碟晒干的红花上，眼底闪过一丝灵光。

“不过眼下也能先试试临时法子，虽不及红油正宗，却也能有红亮色泽和烈辣口感。”

话音未落，她已拿起陶勺，舀了两勺吴茱萸油倒入空碗，又抓了一小撮红花放进去，用木筷细细搅匀。

只见原本澄黄的油汁渐渐染上一层淡红，凑近闻，除了茱萸的辛烈，还多了几分红花的清润香气。

“挽戈，取块生羊肉来。”

白莯媱示意道。

秦挽戈立刻手脚麻利地递过一块切好的羊腿肉，白莯媱用调好的红油替代品均匀涂抹在肉上，又撒了些盐、孜然、花椒粉等。

递给一旁的厨娘：“按先前的火候，烤至外皮焦红即可。”

厨娘领命，当即架上炭火。

不多时，肉香便混合着辛烈的香气弥漫开来，那羊肉表面泛着一层淡淡的红亮油光，看着竟真有几分红油烧烤的模样。

慕容诚凑上前闻了闻，挑眉道：“这香气倒比先前更烈些，看着也更有食欲了。”

秦景戈也颔首附和，目光落在那红亮的烤羊肉上，眼底带着几分好奇。

待烤好后，白莯媱先夹了一小块递给秦挽戈：“尝尝看，是不是你想要的感觉？”

秦挽戈早就踮着脚盯着炭火上的羊肉，鼻尖不住翕动，那红亮油光勾得她喉头直动。

接过白莯媱递来的肉块，便迫不及待咬下一大口。

热油混着肉汁在舌尖炸开，茱萸的烈辣裹着红花的微润，比先前少了几分冲劲，多了层绵长的辛香，那淡淡的红亮色泽更是衬得肉质愈发诱人。

她眼睛猛地睁大，腮帮子鼓鼓地咀嚼着，连呼吸都带着热气，却舍不得停下，含糊不清地嚷道：

“好吃！太好吃了！就是这个感觉！又香又辣，油光锃亮的，比之前的过瘾多了！”

说着又飞快咬了第二口，嘴角沾了点油星也顾不上擦，看向白莯媱的眼神满是崇拜：

“王妃你也太神了！就用吴茱萸油和红花，竟能调出这般滋味！”

她越说越兴奋，手里的木筷都快戳到碗底，显然是彻底被这临时替代的“红油烧烤”征服了。