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年夜饭向来都是十分丰盛的,满满一桌子菜饱含了人们对新一年无限的期许,以及对一家人团圆的开心。
不过发展到了现在,每逢佳节胖三斤也绝对不只是说说而已。南书忆早在好多天以前就准备节食减肥提前把这几斤重量减下去,免得年后进组上镜没法看。
不过在看了桌上的九素六荤一汤一甜点之后,南书忆觉得自己前几天的肥都白减了。这一桌子菜每一份大概只有普通菜量的一半,再加上刻意做的没那么油腻,加起来还没她们出去吃一顿火锅的热量高。
时间倒回到下午,一家人其乐融融做晚饭的画面。
贾总撸着袖子系着萌萌哒围裙,和年妈妈一起霸占了厨房的位置。两个掌勺的一边交流做菜心得一边轮流使用竈臺。
不怎么会做饭的年爸爸和年初一每年固定负责包饺子的工作,今年又额外加了一只虚心求学的影后。至于厨房杀手南妈妈,在成功祸害了九个完全看不出饺子样的饺子之后,淡定的嗑着瓜子在旁边和年爸爸继续探讨摄影和绘画。
两个艺术家在探讨她们压根也听不太懂的内容,影后大人和小初一的註意力自然放在了裏面掌勺的交谈内容上。虽然不会下厨,但起码吃还是会吃的。
“亲家母,你这鸡腿肉留出来是要做什么?”
“荷叶糯米鸡,老年不爱吃饺子,这个可以当主食吃。吃不完放冰箱也方便。”
“这个我来做,保证不比茶楼的味道差。”
然后就是洗米淘米的的声音传出来。
谁也没有註意贾总那一声自来熟的亲家母,只有两个小的红了耳尖,因为年妈妈的默认在心裏乐开了花。
影后大人和小初一咬耳朵,“我爸做的糯米鸡很不错,晚上你多吃点。”
号称不爱吃饺子的年爸爸抽空看她们一眼,扭头继续和南妈妈讨论。
不一会儿裏面又传来南妈妈的声音,“贾总这个排骨你要怎么做?”
“诶呀,亲家母你叫我老贾就行了。我准备做个糖醋小排,小南喜欢吃甜的。”还好员工们都没有那个机会看到。谁能想象,在公司裏相当威严的总裁到了厨房是这么个画风呢。
年初一扭头盯影后,她怎么不知道她家影后爱吃甜的。
影后大人无辜的眨眨眼,“我妈爱吃甜。”
合着这个小南指的是南妈妈啊。
两个被从头忽视到脚的年轻人默。掌勺的只想着他们的另一半,感觉自己像蹭饭的怎么破?!
初一同学更加坚定了自己想要钻研厨艺的决心,不然明年的年夜饭大概她们又是只有当苦力的份...
荷叶糯米鸡被分成了小小的个头,两口一个馅足味正。而且裏面糯米的比例较少,更多的是鸡肉虾仁胡萝卜和玉米青豆。好吃还不至于两个下去就饱了。
酸甜味的糖醋小排,肥而不腻的梅菜扣肉,清爽的秋葵,脆生生的木耳山药...
一桌子让人食指大动的菜加上解腻排油的冬瓜丸子汤,一份甜甜的糖炒年糕配上微涩的大麦茶,最后再来一盘鲜香的芹菜猪肉饺子,人生简直不要太圆满~
年初一找了一圈,最后又不死心的去厨房看了看,依然没有找到自己想要的东西。“妈,我的玫瑰豆沙包呢?”
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