“姐,加料是好,可……咱们得多准备多少东西啊?羊杂还好说,可以多留点边角料。可鸡蛋……鸡蛋那么金贵,咱们去哪儿弄?又得花不少钱吧?”
林薇薇点点头:“你说的对,鸡蛋是个问题。羊杂好办,我明天去屠户张那里问问,能不能多买些便宜的、他们不好处理的杂碎回来,咱们自己精心收拾。至于鸡蛋……”
她沉吟片刻,
“我明天先去问问李大娘,看她认不认识关外村子里有稳定蛋源的农户。只要价格合适,能稳定供应,咱们就能做!”
第二天,林薇薇在出摊前,特意去找了在院子里洒扫的李寡妇。
“大娘,跟您打听个事儿。您知道这附近村子里,谁家养鸡多,有多余的新鲜鸡蛋愿意便宜点卖的吗?”
李寡妇果然消息灵通:
“哦,鸡蛋啊?东边张家村的王婆子家养了不少鸡,她隔三差五会挑些蛋来关内卖,人挺实在,蛋也新鲜,比市集上那些小贩便宜些。
你下午可以去东门那边碰碰运气,她常在那边歇脚。”
林薇薇谢过了李寡妇,下午便让翠儿跑了一趟东门。
翠儿运气不错,还真让她碰到了挑着担子准备出关的王婆子。
“姐!姐!我找到王婆婆了!”
翠儿回来时,小脸兴奋得通红,
“王婆婆人可好了!她说她家鸡最近下蛋勤,家里吃不完,正愁没个稳定的销路呢!她答应每天给咱们匀十五个鸡蛋!每个蛋,真的比市面上便宜半文钱呢!”
“太好了!”林薇薇大喜,“十五个虽然不算多,但够咱们先试试水了!明天咱们就推出新花样!”
同时,她也和屠户张那边说好,以后每天多给她留一些价格更便宜的、处理起来麻烦些的羊杂碎。
有了鸡蛋,林薇薇晚上直接摊了三个加有鸡蛋的手抓葱油饼。
鸡蛋的独特香味儿混着面香馋得翠儿口水都差点流出来。
让翠儿给李大娘送去一个后,翠儿迫不及待抱着属于自己的那份加了鸡蛋金灿灿的手抓饼大口吃了起来。
看翠儿吃不够的样子,就知道加了鸡蛋的手抓饼到底有多香了。
“姐,加了鸡蛋就是好吃!比肉还香!”
翠儿意犹未尽地说。
“哈哈哈傻丫头,以后好吃的还多着呢!”
翠儿眨巴着大眼睛期待地盯着林薇薇,仿佛给她盯出个窟窿就能有很多好吃的一样。
第二天,再次出摊时,林薇薇的小车旁,又多挂出了两块小木牌:
“羊汤加羊杂 +贰文!”
“新!葱油鸡蛋饼 +伍文!”
“哟!小妹!真能加料了啊?还能做鸡蛋饼了?”石头和大壮像发现了新大陆一样围了上来。
“是啊,刚试着做的,你们尝尝?”林薇薇笑道。
“那必须尝!给我来碗加羊杂的!再来个……对!鸡蛋饼!”石头立刻拍板。
“我也要我也要!跟石头大哥一样!”大壮紧随其后。
林薇薇看见这俩天天来吃也吃不腻的样子,又觉得好笑又有些心疼。
好笑是觉得他俩人跟游戏里的NPC一样,每天都来打卡;
心疼是觉得他们当兵守家卫国,却在这寒苦的边关缺衣少食,连好吃的都很少,要是放到现代,不敢想石头和大壮两个优质青年得有多抢手。
脑子里这样想着,手上没慢半分。
林薇薇手脚麻利,先给两人盛了加量版的羊汤,只见碗里满满当当的都是处理得干干净净、炖得软烂入味的羊杂,分量比以前多了近一倍。