乔家里忙成一团。
邓婶和栓子来帮忙后，乔乔马上给每个人安排了活儿。
她先手把手教邓婶怎么处理鱼皮和鳝鱼内脏，然后就把这活儿交给她了。栓子的任务是把鱼肉剁碎再摔打出胶。
乔松负责熬汤和烧水，乔乔则准备明天出摊要用的各种调料。
乔乔并不担心自己的秘方会被外传。
一方面她相信邓婶母子不是多嘴的人，另一方面就算别人知道了也无所谓。比如鱼丸，真正的秘诀除了力道还在于她特制的调料。
虽然用的都是常见调料，但关键在于配比。
这是她从一个杭州大厨那儿学来的绝活。加了这个秘方，鱼丸不仅更滑嫩，还能把鱼肉的鲜美完全激发出来。
四个人各司其职，不到两个小时就都忙完了。
乔乔给邓婶和栓子结了工钱，送他们走后，就开始捏鱼丸、煮鱼丸。乔松则把鳝鱼处理成半成品。
随后两人一起把做好的半成品都吊进井里保鲜。最后乔乔又调好重盐水，准备明早泡螃蟹用。
忙活完所有事，两人才洗漱睡觉。
考虑到明天要早起备料，刚尝到甜头的乔松也没再折腾乔乔。于是两人一夜安睡，睡得格外香甜。
第二天两人起了个大早，一起准备食材和早饭。俗话说得好，夫妻同心其利断金。
这回他们到集市时比上次早多了，总算占到了个好位置。
刚从茶摊搬来座椅，还没来得及摆摊，就已经有不少人围了上来。
